VORSPEISE "TRIO"
Spargel-Kartoffel Suppe
Spargelquiche mit Feta
Bunter Frühlingssalat mit Spargel und Radieschen
21
ESSEN
mit Fleisch
Kalbsvoressen mit Thymian, Safran und sautierte Spargel
Pouletsteak mit Spargel-Kruste gratiniert
Kartoffelstampf mit Nussbutter
Buntes Gemüse
47
Vegetarisch
Spargelravioli mit karamellisierten Baumnüssen und Frühlingszwiebeln
Gefüllte Bärlauch-Crêpes mit Spargeln und Champignons
Buntes Gemüse
36
DESSERT
Joghurtmousse mit Caramel-Apfel Kompott und Hafercrumble
13
Menüpreis pro Person
Fleisch
75
Vegetarisch
64
Donnerstag bis Samstag: 9:00 - 22:00 Uhr
Sonntag bis Mittwoch: nach Absprache
Esswerk6
Dorfstrasse 6
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